Diversos estudios científicos realizados a la fruta de moriche, han arrogado contener importantes vitaminas y minerales.
Vitamina A ( en forma de betacarotenos), siendo este el rasgo más sobresaliente del moriche. Los investigadores señalan que posee una de las concentraciones de provitamina más altas conocidas en el reino vegetal.
Está importante contratación vitaminica supera la de la zanahoria, su pulpa es rica en carotenoides, lo que le otorga su característico color amarillo-anaranjado, vital para la salud visual
Además contiene Vitamina C (Ácido ascórbico) Vitamina E (Tocoferoles) Vitamina del complejo B. Minerales como el Calcio y fósforo, Hierro, Potasio, zinc, Cobre y Magnesio.
Mantente informados a través de nuestros canales en Telegram y WhatsApp El Delta es noticia. Información a tu alcance.
